新南威尔士州 (New South Wales) 位于澳大利亚东南部，有着其独特的海岸线城市和国家公园。首府悉尼 (Sydney) ，内陆则有粗犷的蓝山山脉 (Blue Mountains)，热带雨林，和偏僻人口稀少以采蛋白石的为主业的小镇。沿着海岸线是长长的海湾，是热爱冲浪者的天堂。还有北边的猎人谷 (Hunter Valley) 地区，坐落着好几十个葡萄酒庄。